椎茸の菌ウチ体験

カテゴリー │TEAM GOGO

TEAM GOGOで知り合ったろぐたさんのお誘いで、森林体験に行ってきました^^
シイタケの菌打ち体験です。
楢の木っていったかな?丸太に小さな穴がいくつかあけてあって、そこに菌がしみ込んでいるらしい小さな木の釘みたいなものをひたすら打ち込んでいきます。


次々運ばれてくる丸太に、打つべし!打つべし!!ww
子供たちはまあまあのところで切り上げて、少しだけ残っていた前夜の雪を集めて遊んでました^^


菌打ち体験の後はみ~クン曰く「冒険」♪木漏れ日の中を散策。
気持ち良かった~^^


すごくいい体験ができた1日でした。久々にのんびり過ごしたね!

今日打った菌たちはシイタケになって収穫できるまでに2年もかかるんだとか。

帰ってからお土産のシイタケに塩をふって頂きました。
格別に美味しいんだなこれが♪いつもより、ありがた~く頂いたのでした^^




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この記事へのコメント
どうも。昨日はようこそ椎茸山へお越し頂きました。いきなり連れて来られた春野の山に驚いたのではないですか?
それより私はこのブログ記事に驚いていますが(笑)

あんな感じてみなさん春野の山で休日を楽しんでいます。また機会があればみなさんで遊びにどうぞ。
ちなみに私もブロガー「春野なんでも情報局」の記者の一人です。。。
Posted by 春野のしいたけ屋 at 2008年02月11日 19:24
皆で一緒に菌を打った椎茸楽しみですね。
たくさんできてくるのはまだ、これからでしょうが、生椎茸は地元のが一番おいしいですよね。我が家も50本くらい、ボタ木があります、春になって椎茸が出始めると、孫のところに送るのを楽しみにしてます。「じいさん、おいしかったよ。」って声を聞きたいばっかりにね。春野の山も楽しそうですね。
Posted by けいこさん at 2008年02月12日 12:50
春野のしいたけ屋さんへ

いやいやブロガーさんでしたか!
今後ともよろしくお願いいたします^^
本当にのんびり楽しい一日を過ごすことができました。ありがとうございました!
また機会があれば参加させてください♪
Posted by ikuko at 2008年02月12日 13:57
けいこさんへ

50本ですか!すごいですね^^
我が家もやってみたいくらいです。
でもきっと空気の良いところで育ったしいたけがおいしいんでしょうね^^
けいこさんのお孫さんのニコニコ顔が目に浮かびます^^
Posted by ikuko at 2008年02月12日 14:00
なつかしー!
ウチの実家でもよくやってたよ♪

ときどき風呂場に木が置いてあったりしてさ。
(あれは今だに謎。湿気が必要だったのか?)

とれたてを生姜醤油 で食べるのが好き~♪
あー、たべたい!
Posted by 片山 at 2008年02月13日 20:36
片山さんへ

おお!さすがwww

ええ?!風呂場に木!へぇええ

とれたてをそのまんま生姜醤油で食べるの?焼かなくてええの?!
Posted by ikuko at 2008年02月14日 11:09
訂正、訂正。

とれたてを「焼いて」生姜醤油です。
さすがに生は・・・・・・・・・。
Posted by 片山 at 2008年02月17日 07:45
片山さんへ

だよね〜〜!(≧∇≦)/
すんげぇワイルド。って思っちゃったww
Posted by ikuko at 2008年02月21日 09:32
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