2015年08月09日11:46
天然うなぎ食べちゃった♪≫
ぬるっと始まったSpiral魚釣部。
未だテンチョーは釣れておりませんが・・・
スタッフギャロが釣り、副部長のSさんが
後は料理して食べるだけーにしてくれた天然うなぎ食べちゃいました～♪
先ずは骨をしっかり焼いて、
秘伝（テキトー）のタレ作りから。
この時点でお腹が鳴る鳴る良い匂い～～♪
見た目はグロいですねー笑
串刺しにして、炙ったうなぎに秘伝のテキトーダレをたっぷり～～♪
ジュワァ～～～～～♪
この蒲焼きバージョンと、
いきなりタレで煮込んじゃうバージョン作りました！
鮎を食べてるうなぎだからかな？！
鮎の匂いがして、適度な歯ごたえもあって、
そらもう、悶絶する美味しさでしたよ♪
煮込んだ方は柔らかくて旨味が凝縮されてて
こちらも美味しかった～～～♪
お盆が明けたらまたギャロに頑張って調達してもらおうと思います！
テンチョーはセンス無いので食べる係になりそうです！
天竜川でうなぎを釣るのには遊漁券が必要ですよ！
部長のテイラーさんのお店、「鈴木洋服店」さんで購入可能です♪
もれなくSpiral魚釣部に入部できます。
うなぎの猟期は9月まで！
また食べれるかなぁ～～～
